鰻は健康にも美容にもおすすめの食べ物です。
豊富な鰻の栄養とは?
鰻には豊富な栄養が含まれています。
暑い日に鰻を食べると、なんとなく元気になった気がします。
が、それもそのはずでちゃんと理由があります。
鰻にはビタミンA、B1,B2,D,E,DHA,EPA、ミネラル(鉄、亜鉛、カルシウム)などの豊富な栄養が含まれているからです。
ビタミンAの含有量がトップクラス
ビタミンAは、目の健康に欠かせません。また、肌を健康に保ち、皮膚を修復する働きがあります。
ビタミンB1の含有量が魚介類の中でトップクラス
ビタミンB1は糖質をエネルギーに変換するのに必要なビタミンで、ダイエット効果もあります。
ビタミンB2
栄養素をエネルギーに変える役割があり、人の成長には欠かせません。皮膚や粘膜再生に関係し、美容に大切なビタミンです。
ビタミンE
細胞の老化防止に効果があり、「若返りのビタミン」とも呼ばれます。体内で作られないので、食事から取り入れる必要があります。
EPA
血中コレステロールや中性脂肪を下げる働きがあります。
DPA
脳の発達、成長に欠かせない成分です。
ムチン
胃の粘膜を保護する働きがあります。
まとめ
鰻には豊富過ぎるほどの栄養が含まれています。
健康にも美容にも意識が高い女性は必ずといって良いほど適当に食べています。
鰻を適当に適度な頻度で食べることはおすすめです。
夏も近づいてきたので夏バテ予防も出来ますし、また私はケースベールリムーバーを使ってムダ毛対策もしています。